MENÚ DE SAN VALENTÍN 2024
Cocktail de bienvenida
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Croqueticas de marisco con ali olí cítrica
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Canelón de confit
De pato con pasa y manzana grany, bechamel ligera de moscatel
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Tataki de atún
Marinado sobre cremita templada de marmitako
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Solomillo de ternera
Con parpadello al stroganoff de trufa
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Chocolate y fresas
38,00€ POR PERSONA
(EL MENÚ SE SERVIRÁ A MESA COMPLETA Y CON RESERVA
LOS DÍAS 14, 15, 16 Y 17 DE FEBRERO DE 2024)