PRIMER PLATO
Arroz meloso de setas con virutas de queso parmesano
Alubias blancas guisadas con codillo y borrajas naturales
Ensaladilla rusa con verduritas, bonito y tostas de pan**
Fritada Aragonesa de verduras naturales con longaniza de Graus
Migas a la pastora con embutidos de Aragón, huevo frito y uvas*
PRINCIPALES
Melosa de ternera cocinada a baja temperatura y servida con puré de patata
Lomo de bacalao frito con cremoso de espinacas y uvas pasas**
Jamoncitos de pollo guisados al curry rojo con cilantro, brotes tiernos y sesamo
Taquitos de atún rojo marinados en salsa oriental, un poco picantes, con ensalada de alga wakame (+7€ de suplemento) *
Lomo de atún rojo ligeramente asado con cebolletas dulces y salsa romesco (+9€ de suplemento) **
Pulpo a la parrilla con patata asada, ajada gallega y pimentón de La Vera (+8€ de suplemento)
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (+8€ de suplemento) **
POSTRES
Tarrico de Cheesecake de galleta Lotus*
Yogur griego con mermelada de melocotón natural y granola
Crema helada de cuajada con garrapiñados y miel en tubo crujiente**
Sopa de frutas naturales con su helado
Tarta de chocolate con helado de vainilla (+2€ de suplemento)
Tarta de queso artesana muy cremosa (+2€ de suplemento)
Pan, agua mineral y bodega incluidos. Disponemos de pan sin gluten con un suplemento de 1,50€
Todos los platos son aptos para celíacos, excepto los marcados con *. Los platos marcados con ** pueden adaptarse suprimiendo algún ingrediente.
El menú de fin de semana también está disponible para llevar viniéndolo a recoger al restaurante.
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