MENÚ GASTROPASIÓN
LA COCINA DE
LA SEMANA SANTA
Del 23 al 31 de marzo
Ensaladilla de marisco con regañá**
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Raviolis de calabacín rellenos de brandada de bacalao
con pilpil de pimientos morrones
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Potaje de vigilia (garbanzos, espinacas, huevos a baja temperatura y zamburiñas)
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Bacalao confitado en guiso de carabineros
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Torrija caramelizada crema de plátano canario y helado
de vainilla Tahití*
Bodega
Coto de Hayas Roble (D.O. Campo de Borja)
Pan y agua mineral
PRECIO 35,00€ POR PERSONA (I.V.A. INCLUIDO)
Este Menú Se Servirá Por Mesas Completas
www.parrillaalbarracin.com
Imprescindible Reserva: 976 15 81 00 / 976 23 24 73
Disponemos de pan sin gluten con un suplemento de 1,50€
Todos los platos son aptos para celíacos, excepto los marcados con *.
Los platos marcados con ** pueden adaptarse suprimiendo algún ingrediente.
