MENÚ FIN DE SEMANA  25€

COMIDA
  Martes 23  de Abril

ENTRANTES A COMPARTIR

A elegir 3 platos para poner al centro para toda la mesa:

• Arroz negro meloso de calamar y alioli
• Fritada Aragonesa de verduritas naturales con longaniza de Graus
• Espárragos trigueros con vinagreta de tomates y trufa
• Migas a la pastora con embutidos de Aragón, huevo frito y uvas*
• Croquetas cremosas de jamón Ibérico*

PRINCIPALES

Segundo plato individual a elegir entre:

• Guiso de careta de cerdo de Teruel al estilo tradicional
• Churrasco de ternera a la parrilla con patatas asadas y pimientos del piquillo
• Pollo al curry rojo (Arroz, brotes tiernos, cilantro, cebolla morada y sésamo)
• Bacalao frito en salsa verde y guisante**
• Pulpo a la parrilla con patata asada, ajada gallega y pimiento de La Vera (+6€ de suplemento)
• Taquitos de atún rojo marinados en salsa oriental, un poco picantes, con ensalada de alga wakame (+5€ de suplemento) *
• Lomo de atún rojo ligeramente asado con cebolletas dulces y salsa romesco (+6€ de suplemento) **
• Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (+5€ de suplemento) **

POSTRES

Individual a elegir entre 6 opciones

• Hojaldre de manzana con helado de yogur*
• Flan de huevo al caramelo con helado de leche merengada
• Helado de requesón con almendras garrapiñadas y teja de miel**
• Sopa de frutas naturales con su helado
• Tarta de chocolate con helado de vainilla (+2€ de suplemento)
• Tarta de queso artesana muy cremosa (+2€ de suplemento)

Pan, agua mineral y bodega incluidos. Disponemos de pan sin gluten con un suplemento de 1,50€
Todos los platos son aptos para celíacos, excepto los marcados con *. Los platos marcados con ** pueden adaptarse suprimiendo algún ingrediente.

El menú de fin de semana también está disponible para llevar viniéndolo a recoger al restaurante.