MENÚ PILAR GASTROWEEK PARA CELIACOS

Del 8 al 16 de octubre de 2022, excepto el almuerzo del día 12 de octubre

 

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Surtido de embutidos ibérlcos con su cortejo de tomate, aceitunas negras y cebolla

Ensalada de pimientos del piquillo de Navarra asados a la leña, bonito y AOVE

Torreznitos fritos al momento

Longaniza de Graus de la “Familia Melsa” a la parrilla

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

Bacalao asado sobre chilindrón a la antigua de sobrasada ibérica

Steak Tartar de vaca rubia gallega madurada a la mostaza antigua

Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera

POSTRE A ELEGIR

Tarta de chocolate fundente con helado de vainilla Tahití

Tarta de queso horneada muy cremosa

Nuestro sorbete de limones naturales al cava

 

Pan, aguas minerales y bodega D.O Campo de Borja

35,00€ (IVA INCLUIDO)

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