ALMUERZO DÍA DE NAVIDAD

25-12-2019

APERITIVOS:

Tostadita de foie de pato sobre compota de cebolla  con uvas pasas y dulce de garnacha reducida

Croquetas cremosas de jamón ibérico

Ensaladilla de marisco y verduritas

Migas aragonesas con embutidos de Aragón y uvas

SEGUIMOS CON:

Crema de pescado y marisco con bocaditos de vieira  

Rodaballo asado con vinagreta oriental de soja, cebolletas y jengibre

Carré de cochinillo confitado y deshuesado,  compota de manzana, migas dulces de frutos secos  y brotes tiernos de lechuga

Y PARA TERMINAR

Helado de turrón de Jijona, en rulo crujiente de miel y crocanti de almendra

+ AROMÁTICOS CAFÉS Y PETIT FOURS

+ PAN, AGUAS MINERALES Y BODEGA

50€ (I.V.A incluido)

 

MENÚ INFANTIL

Embutidos, pizza, calamares a la romana,
croquetas caseras y costillas de cordero
con patatas fritas + copa de helados variados

24.00€ (I.V.A incluido)

Si eres intolerante a algún alimento o alérgico,
díselo a tu camarero, seguro que podemos adaptarte
el plato que te gusta. Disponemos de pan para celíacos.

www.parrillaalbarracin.com