ALMUERZO DÍA DEL PILAR 12/10/2022

Este menú se servirá exclusivamente en la zona del restaurante Parrilla Albarracín

Micuit de foie hecho en casa, pan de especias y compota de manzana al azafrán

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Croquetas de carabinero cremosas, con leche fresca y ali oli de jengibre y lima

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Migas a la pastora con embutidos de Aragón, uvas, torreznitos fritos crujientes y huevo a baja temperatura

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Langostinos panko con mahonesa de teriyaki

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Canelón de pato a la crema de cítricos y cebolla crunchy

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Pulpo a la parrilla, patata y chimichurri

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Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera

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Torrija “Bombón” con sopa de café y espuma de leche condensada

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+ Pan, aguas minerales y bodega

55,90€ (I.V.A. incluido)

MENÚ INFANTIL

1º Entremeses: Embutidos, pizza, calamares a la romana, croquetas caseras y fritos variados

2º: Costillas de ternasco de Aragón con patatas fritas

Postre: Copa de helados caseros al gusto

25,00€ (I.V.A. incluido)

Si eres celíaco, podemos elaborar un menú adaptado.