ALMUERZO DÍA DE REYES

06-01-2025

ENTRANTE INDIVIDUAL
Cremita de ave reina

CENTROS DE MESA
Terrina de Foie con compota de manzanas asadas y tostas de pan de pasas y nueces
Burrata rellena de salmón, aguacate, tomates cherris confitados y salmorejo Langostinos fritos en panko con mayonesa de cítricos
Canelón de rabo de vaca con bechamel ligera de la cocción


PLATO PRINCIPAL 
(A elegir)

Lomo de Bacalao sobre pisto
O
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera


POSTRE

Roscón de Reyes con helado de turrón artesano
+ Pan, aguas minerales, bodega y café


49,00€ (I.V.A. incluido)

Si eres celíaco, podemos elaborar un menú adaptado.

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