Plaza del Carmen, 1-2-3 - 50004 ZARAGOZA - Tels: 976 158 100 - 976 212 852
MENÚ DE SAN VALENTÍN 2010
Aperitivo de Bienvenida: Bolitas de Gamba de Huelva acompañadas de la Cerveza de Trigo Caesar Augusta
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Crema Ahumada de Patata y Bacon con Boletus Edulis y Trufa
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Carpaccio de Rape Marinado en Pimentón de La Vera, Vinagreta
de Limas Verdes, Mango y Brotes Tiernos de Lechugas
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Ragú de Merluza con sus Cocochas y Verduritas al Azafrán
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Costillar de Ternasco de Aragón D.E. Asado en Mojo de Miel, Mostaza Antigua y Migas Dulces del Pastor con Frutos Secos al Moscatel
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Fresas, Chocolate y Pimienta de Sechuan acompañadas con una Copa de Cava Brut
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Pan, Aguas Minerales y Bodega
TELEFONOS DE RESERVAS: 976 15 81 00 / 976 21 28 52