PILAR GASTRO WEEK DE 06 AL 14 DE OCTUBRE

Entrantes

Surtido de embutidos ibérlcos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolla y pan de pueblo

Nuestra ensalada caprese de tomate rosa,  salmorejo y pesto de albahaca y rúcula

Canelón de longaniza de Graus con lascas de queso de oveja curado “Sierra de Albarracín” y crema ligera de trufa

 

2º Plato a elegir

Chipirones salteados sobre arroz al estilo oriental  y vinagreta de tinta

o

Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera

 

Postre a elegir

Nuestro vaso de chocolates en distintas texturas

o

Crema helada de yogur griego con sopa de frutos rojos

 

+ Pan, Aguas Minerales y Bodega

30 euros

Este menú estará vigente del 06 al 14 de octubre, excepto el almuerzo del día 12 de octubre