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MENU DEGUSTACIÓN DÍA DE AÑO NUEVO (01-01-2017)

CENTRO DE MESA:

Surtido de embutidos ibéricos, pan con tomate, aceitunas negras con cebolla de Fuentes

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Ensalada de pato con escarola frissé, peras salteadas, granada, nueces y vinagreta de miel de caña

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Crema de mariscos, merluza y rape con sus bocaditos

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Arroz meloso de pulpo gallego y mahonesa de kimchi

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Y NUESTRO CLÁSICO PLATO FUERTE

Paletilla de ternasco de Aragón asada al romero con patatas panadera

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Crumble de manzana en sabayón de cava y helado de turrón de almendra

+ AROMÁTICOS CAFÉS Y PETIT FOURS

+ PAN, AGUAS MINERALES Y BODEGA

35,00€ (I.V.A incluido)

Si eres intolerante a algún alimento o alérgico,
díselo a tu camarero, seguro que podemos adaptarte
el plato que te gusta. Disponemos de pan para celíacos.