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Plaza del Carmen, 1-2-3 - 50004 ZARAGOZA - Tels: 976 158 100 - 976 212 852
Menú Grupos - Lunch 2
SELECCIÓN DE CANAPÉS: Foïe Frío con Compota de Manzana al Azafrán, Salmón Marinado con Crema de Queso Fresco y Eneldo, Cabeza de Jabalí Gratinada con Shitakes, Tortilla de Gambas al Aroma de Ajo Tostado
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SELECCIÓN DE HOJALDRES: Bonito, Jamón y Queso, Anchoas, Sobrasada....
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SELECCIÓN DE CLÁSICOS: Frutos Secos, Aceitunas Rellenas de Anchoas, Taquitos de Tortilla Española, Jamón de Teruel D.O., Chorizo y Longaniza Seca de Teruel D.O., Tacos de Queso de Oveja en Aceite al Aroma de Romero
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SELECCIÓN DE PLATICOS: Chupito de Brandada de Bacalao y Ajo Tostado, Croquetas Variadas Caseras, Langostinos en Tempura de Curry, Zurito de Migas con Rodajas de Uvas y Espuma de Yema de Huevo, Patatas Asadas Rellenas de Longaniza de Graus, Solomillo de Cerdo Ibérico a la Villarroy de Hongos, Brick de Morcilla de Huesca
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BROWNIE DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE CALIENTE
Aguas Minerales, Vinos del País, Refrescos y Cava Brut