Plaza del Carmen, 1-2-3 - 50004 ZARAGOZA - Tels: 976 158 100 - 976 212 852
Entrantes para Comenzar
• Ensalada Templada de Bogavante, Cebolla Confitada de Fuentes, Vinagreta de sus Corales, Piña, Hojas y Brotes Tiernos de Lechuga 21.00 €
• Ensalada de Espinacas, Queso de Cabra y Carpaccio de Pies de Cerdo con Vinagreta de Miel, Pasas y Piñones Tostados 9.90 €
• Ensalada de Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva Virgen, Manzana Verde y Tomatitos Confitados 16.90 €
• Ensalada de Pimientos Morrones Asados, Ventresca de Bonito y Aros de Cebolleta Fritos en Tempura 12.80 €
•Gazpacho Zaragoza-Huesca-Teruel 9.60 €
• Revuelto “Express”de Setas de Temporada, Jamón Ibérico y Huevos
de Corral 12.60 €
• Verduras de Temporada a la Parrilla con Huevo Poché y Foïe 12.80 €
• Migas del Siglo XXI (versión 2010) 9.90 €