Plaza del Carmen, 1-2-3 - 50004 ZARAGOZA - Tels: 976 158 100 - 976 212 852
Comuniones 2011 - Menú 8
Ensalada de Bogavante con Manzana Verde, Maraña de Lechugas y Vinagreta de Anchoas y Corales
Lomo de Rodaballo sobre Fritada Cremosa de Cebolleta y Calamar con su Refrito de Ajetes Tiernos al Vinagre de Módena
Sorbete de Fresas al Moscatel
Medallones de Solomillo de Buey en Milhojas con Shittakes, Foïe y Salsa de Vino Quinado
Tarta de Fiesta y Helado Artesano
Bodega: Vinos de Aragón, Cava Brut, Aromáticos Cafés, Licores Varios.
Incluida Actuación infantil.