Plaza del Carmen, 1-2-3 - 50004 ZARAGOZA - Tels: 976 158 100 - 976 212 852
Comuniones 2011 - Menú 3
Selección Albarracín : Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Salmón Marinado Artesano, Bacalao Ahumado, Yemas de Espárragos, Terrina de Foïe con Tostas de Pan de Especias y Compota de Manzana al Azafrán y Langostinos Cocidos.
Dorada Asada con Refrito de Ajos y Calamarcitos al Vinagre de Manzana
Sorbete de Limón al Cava
Paletilla de Ternasco de Aragón Asada con Patatas Panadera al Aroma de Ajo y Romero
Tarta de Fiesta y Helado Artesano
Bodega: Vinos de Aragón, Cava Brut, Aromáticos Cafés, Licores Varios.
Incluida Actuación infantil.