Plaza del Carmen, 1-2-3 - 50004 ZARAGOZA - Tels: 976 158 100 - 976 212 852
Menú Banquetes - Menú 10
Degustación en blanco y rosa:
Bacalao y salmón ahumados, medallones de pulpo frito a la gallega con patata, yemas de espárragos blancos y langostinos cocidos , ventresca de bonito y brotes de espinacas.
Merluza con espinacas, pastas y piñones tostados y escabeche de Shittake
Jarrete de pierna de ternasco de Aragón guisado al vino tinto con puré de Berza y setas de temporada
Tarta nupcial y
Helado artesano
Aromáticos cafés
Bodega: Viñas del Vero Blanco (D.O. Somontano),
Viñas de Vero Tinto (D.O. Somontano),
Aguas Minerales,
Cava Brut
Selección de licores
(Brandy, Pacharán, Licor de frutas, Orujo, Whisky)